内容介绍
进入21世纪以来，中国的旅游业发展迅猛，旅游活动正以一种全新的方式丰富着我们的生活，同时为旅游业和旅游高职教育带来了新的发展契机。扩大旅游职业教育，培养专门的旅游人才是十分必要的。“旅游学概论”是旅游专业的一门基础课，也是旅游专业教育的重要学科，其内容是旅游从业人员必须掌握的基础知识之一。
本书是旅游高职学生的必修课程。为满足旅游高职学校培养应用型人才的需要，本书将理论与实践相结合，以实用性知识为主，理论知识以够用为度，难易程度以能被学生掌握为准，强调学生分析问题、解决问题能力的培养。
本书在内容选择上，力求系统地阐述学科的基础知识，尽可能全面地选取学科的最新知识，以展现旅游业发展的新形势、新面貌，及时反映了旅游行业各方面的最新成果、资料或信息；在语言表述上，注重深浅适度，通俗易懂，契合学生的认知能力；在结构编排上，注重逻辑性和知识的递进；在内容编写上，对于一些繁杂的知识点，主要用图表加以归纳，使其直观系统；同时，为使学生加深对相关知识点的认知，加入了许多趣味性强的相关资料，既提高了学生的学习兴趣，也扩大了他们的知识面。另外，在相关章节加入实操案例，既加深了学生对课本知识的理锯，也培养了掌生的创造性思维能力和实践能力。
图书目录
第一篇 旅游知识概述
第一章 导论
第一节 旅游学概述
第二节 旅游学的研究对象
第三节 旅游学的发展历程
第四节 旅游学的学科性质
第二章 旅游的产生与发展
第一节 古代的旅行
第二节 近代旅游的兴起
第三节 现代旅游的兴起
第三章 旅游的概念、特点与分类
第一节 旅游概述
第二节 旅游活动的构成与特点
第三节 旅游的类型
第二篇 旅游活动的三要素
第四章 旅游活动的主体——旅游者
第一节 旅游者的基本概念
第二节 旅游者产生的客观条件
第三节 旅游者产生的主观条件
第四节 旅游者的类型
第五章 旅游活动的客傩——旅游资源
第一节 旅游资源概述
第二节 旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
第六章 旅游括动的媳介——旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 饭店业
第四节 旅游交通业
第五节 旅游景区
第三篇 与旅游活动有关的外部问题
第七章 旅游市场
第一节 旅游产品
第二节 旅游市场概述
第三节 国际旅游市场
第四节 中国旅游市场
第八章 旅游的影响
第一节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会文化影响
第三节 旅游的环境影响
第四节 旅游的可持续发展
第九章 旅游管理
第一节 旅游管理概述
第二节 旅游管理的内容
第三节 中国的旅游管理体系
参考文献
