本书主要是按照建筑与装饰材料在工程实践中的选择与应用进行编写的。全书共分“建筑与装饰材料的基本性能”“胶凝材料”“建筑结构材料”“建筑功能材料”四大模块，十五个教学任务：建筑与装饰材料基本性能的认识、气硬性胶凝材料的选择与应用、水硬性胶凝材料的选择与应用、普通混凝土的选择与应用、金属材料的选择与应用、墙体材料及屋面材料的选择与应用、建筑砂浆的选择与应用、建筑石材的选择与应用、建筑玻璃的选择与应用、建筑卫生陶瓷的选择与应用、有机高分子材料的选择与应用、建筑防水材料的选择与应用、绝热与吸声材料的选择与应用、建筑木材及其制品的选择与应用、建筑装饰材料的选择与应用。
书中主要介绍了各种建筑与装饰材料的品种、技术要求、性能及其选择与应用，对于试验（检测）训练内容参见纪明香、田文富主编的配套教材《建筑与装饰材料习题及实训手册》。本书尽力采用当前新标准、新规范，每个任务介绍前均有任务简介、知识目标、技能目标，任务后有本任务小结。本书附有光盘。
本书可作为高职院校相关专业在校学生的教学用书，也可为中职学校在校学生及工程技术人员在岗培训提供参考。
